ТУ У 15.1-31806583-004-2002 Склад:м\'ясна сировина 100%(м\'ясо свинина напівжирна,сало хребтове,м\'ясо птиці(філе)), вода питна,сумiш посолочна(сiль кухонна, консервант Е250),добавка комплексна (стабілізатор Е450,антиоксидант Е300, рослинний протеїн,екстракти прянощів (перець чорний,коріандр,мацис,любисток, часник,чілі,цибуля ріпчаста,паприка, горіх мускатний)),сіль кухонна. Енергетична цінність на 100 g (г) продукту – 1866 kJ (кДж) / 446 kcal (ккал). Поживна цінність на 100 g (г) продукту: білки – 14,2 g (г),жири – 43,2 g (г). Зберігати за відносної вологості повітря 75-78 % та температури не вищої ніж +6 С. Продукт в неїстівній оболонці. Продукт запакований під вакуумом цілим виробом.
Характеристики
Свойства
Країна-виробник товару
Україна
Сорт
Вищий сорт
Спосіб приготування
Полукопченная колбаса
Термін Зберігання
15 днів
Умови зберігання
При температурі від 0С до +6 С відносної вологості
Варена ковбаса «Царська» від луцького виробника ТМ «Забіяка» (ТзОВ «Забіяка», с. Забороль) виготовляється відповідно до технічних умов ТУ У 10.1-37300..