Сыр плавленый пастообразный "Янтарь" со вкусом грибов 60% туба 200 г / 16 шт пс ТМ Козуб Регал

Плавлений сир «Янтар» від полтавського виробника ТМ «Козуб» розроблений за класичною технологією, де основу складають натуральні молочні компоненти. У складі — кисломолочний сир (35%), сичужні сири (25%) та вершкове масло (19%). Висока масова частка жиру в сухій речовині (60%) забезпечує продукту пластичну, ніжну текстуру, яка не втрачає однорідності при використанні.

Технологічні параметри та склад
На відміну від аналогів з рослинними жирами, цей продукт зберігає чистий молочний профіль. Смак «Гриби жульєн» сформований додаванням сушених грибів та меленої цибулі, що дозволяє використовувати сир як самостійну закуску або основу для складних страв.
Консистенція: Пастоподібна, легко розподіляється, не тече при кімнатній температурі.
Смак: Насичений вершковий із вираженим грибним акцентом та помірною солоністю.
Контроль якості: Система HACCP на виробництві гарантує відповідність мікробіологічних показників нормам безпеки харчових продуктів.

Застосування у сегментах B2B та HoReCa
Формат упаковки (туба 200 г) є універсальним рішенням для різних каналів збуту:
Для роздрібних мереж (B2C): Традиційний «Янтар» у зручній вакуумній упаковці, яка надійніше захищає продукт від завітрювання порівняно з пластиковими стаканами.
Для закладів громадського харчування (HoReCa): Сир підходить для приготування грибних крем-супів, соусів до пасти чи начинок для солоної випічки. Він швидко емульгує в гарячих рідинах, створюючи стабільну кремову структуру.
Для виробництва сендвічів та кейтерингу: Зручне фасування дозволяє точно дозувати продукт, мінімізуючи залишки та оптимізуючи фуд-кост.

Технічна інформація
Вага: 200 г.
Упаковка: 16 шт. у ящику.
Харчова цінність (на 100 г): жири — 27,7 г, білки — 9,8 г, вуглеводи — 5,8 г.
Енергетична цінність: 259 ккал / 1084 кДж.
Термін придатності: 75 діб при температурі від 0°C до +8°C.

Замовити сир «Янтар» ТМ «Козуб» можна на сайті kolbasa.in.ua. Ми забезпечуємо стабільні поставки для бізнесу, підтримуючи необхідний температурний режим на всіх етапах логістики. Для узгодження оптового замовлення або отримання специфікацій звертайтесь до наших менеджерів.