Бастурма східна с/к в/с М/В

ТУ У 15.1-36287755-003:2011
Поживна (харчова) цінність 100g продукту:
- білки - не менше 38 g, жири - не більше 5,5 g, вуглеводи - не більше 1g;
Енергетична цінність (калорійність) в 100g продукту: 841,5 kJ, (201,5 kcal).
Склад: яловичина вищого сорту (100%), сіль кухонна харчова, декстроза, перець чорний подрібнений, часник сушений, коріандр мелений, горіх мускатний мелений, аскорбінова кислота, стартові культури, фіксатор кольору: нітрит натрію.
Зберігатипри температурі від 0°С до +6°С, та відносній вологості повітря 75%-78% без порушення упаковки.
Строк придатності продукту упакованого під вакуумом - 30 діб.
ова