ТУ У15.1-36287755-002:2011 Поживна (харчова) цінність 100g продукту: білки - не менше 16,6g, жири - не більше 31,7g, вуглеводи - не більше 1g; Енергетична цінність (калорійність) в 100g продукту: 1473,75 kJ, (352 kcal). Склад: яловичина першого сорту (30%), жир яловичий (30%), м'ясо курей обвалене (20%), яловичина другого сорту (12%), крохмаль картопляний (8%), сіль кухонна харчова, прянощі (часник, цибуля, коріандр), екстракти прянощів (паприка, чорний перець), фіксатор кольору: нітрит натрію. Зберігати при температурі не вище +6°С, та відносній вологості повітря 75%-78% без порушення упаковки. Строк придатності ковбаси упакованої під вакуумом: цілий виріб - 25 діб, порційне нарізання - 15 діб.
Характеристики
Свойства
Вага в упаковці
0,2-0,5 кг Вакуум
Ваговий або штучний товар
Ваговий товар
Вид упаковки
Половинки або кусочки в вакуумі
Країна-виробник товару
Україна
Оболонка
Без оболонки
Сайт постачальника
www.ferax.kiev.ua
Сорт
1 сорт
Спосіб приготування
Ковбаса Халяль (без свинины)
Термін Зберігання
30 днів
Умови зберігання
При температурі від 0С до +6 С відносної вологості